ช็อปของชำไต้หวัน

อาหารไต้หวันขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานรสชาติและส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสามารถนำมาปรุงในครัวของคุณได้อย่างง่ายดายด้วยวัตถุดิบไต้หวันง่ายๆ ไม่กี่อย่าง

แบรนด์ของชำไต้หวันที่ดีที่สุดบางแบรนด์ ได้แก่ Uni-President, I-Mei และ Wei Chuan โดย Wei Chuan ขึ้นชื่อเรื่องซอสต่างๆ เช่น ซีอิ๊วและซอสถั่วดำ ซึ่งจำเป็นสำหรับอาหารอย่างผัดและเนื้อตุ๋น ส่วน I-Mei มีชื่อเสียงในด้านขนมหวาน ไอศกรีม และอาหารแช่แข็ง และ Uni-President นำเสนอผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส และขนมหวานหลากหลายประเภท

ด้วยแบรนด์เหล่านี้ คุณสามารถทำอาหารไต้หวันคลาสสิก เช่น เต้าหู้เหม็น (Stinky Tofu), ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ (Beef Noodle Soup) และไก่ทอดไต้หวัน (鹹酥雞) รวมถึงอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น เช่น ข้าวหมูตุ๋น (滷肉飯), กัวเปา (หรือซาลาเปา) หรือจงจื่อ: บ๊ะจ่าง (粽子) ได้อีกด้วย

อย่าลืมว่าไต้หวันยังขึ้นชื่อเรื่องขนมและเครื่องดื่มอร่อยๆ อีกด้วย โดยมีบางส่วนที่ดีที่สุด ได้แก่ ขนมเค้กสับปะรด (Pineapple Cake), โมจิ (Mochi) และชานมไข่มุก (Boba Milk Tea) คุณจะพบส่วนผสมสำหรับอาหารไต้หวันที่คุณชื่นชอบทั้งหมดได้ที่นี่ ที่ Davely’s Asian Supermarket