ผลิตภัณฑ์ของชำไต้หวัน
อาหารไต้หวันเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติและส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งคุณสามารถนำมาปรุงในครัวของคุณได้อย่างง่ายดายด้วยของชำไต้หวันไม่กี่อย่าง
แบรนด์ของชำไต้หวันที่ดีที่สุดบางส่วน ได้แก่ Uni-President, I-Mei และ Wei Chuan Wei Chuan เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องซอส เช่น ซอสถั่วเหลืองและซอสถั่วดำ ซึ่งจำเป็นสำหรับอาหารอย่างผัดและเนื้อตุ๋น I-Mei มีชื่อเสียงในด้านขนมหวาน ไอศกรีม และอาหารแช่แข็งหลากหลายชนิด ในขณะที่ Uni-President มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส และขนมหวานหลากหลายชนิด

ด้วยแบรนด์เหล่านี้ คุณสามารถทำอาหารไต้หวันคลาสสิก เช่น เต้าหู้เหม็น ซุปเนื้อ และไก่ทอดไต้หวัน (鹹酥雞) ตลอดจนอาหารที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น เช่น ข้าวหมูตุ๋น (滷肉飯) กัวเบา (หรือซาลาเปา) หรือจงจื่อ: บะจ่าง (粽子)

อย่าลืมว่าไต้หวันยังขึ้นชื่อเรื่องขนมและเครื่องดื่มแสนอร่อย ซึ่งบางส่วนที่ดีที่สุด ได้แก่ เค้กสับปะรด โมจิ และชานมไข่มุก คุณจะพบส่วนผสมของอาหารไต้หวันที่คุณชื่นชอบทั้งหมดได้ที่ Davely’s Asian Supermarket